Usaha kuliner rumahan Telur Asin Matang Aminah kini menjadi salah satu produk tradisional makanan pendamping yang digemari masyarakat kota jambi.
Sejak dirintis pada awal tahun 2026, produk olahan telur asin matang berbahan dasar telur bebek ini mengalami pertumbuhan pesat. Kini, Aminah sudah hadir di swalayan dan minimarket yang tersebar di Kota Jambi
Perjalanan usaha ini dimulai dengan cara sederhana. Pemilik menitipkan produk ke warung-warung kecil di Kota Jambi. Respon positif dari masyarakat membuat permintaan terus meningkat.
$Setelah kami mengantongi legalitas usaha seperti NIB, PIRT dan sertifikat halal dan untuk menjawab kebutuhan tersebut, "Aminah" kemudian memperluas jaringan distribusi hingga ke Fresh Swalayan Group. Jaringan ritel ini dikenal tempat berbelanja Favorit warga jambi yang populer untuk memenuhi kebutuhan pokok, sembako murah, kosmetik, serta produk segar (sayur dan buah) dengan lokasi yang tersebar strategis di berbagai sudut kota, selain itu produk kami hadir juga di Minimarket Lokal lainnya". Jelasnya.
Dalam proses pembuatannya, seluruh tahapan dilakukan dengan memperhatikan kebersihan dan standar kesehatan. Produk dikemas secara higienis agar tetap terjaga kualitasnya hingga ke tangan konsumen.
Selain itu, Aminah juga telah mengantongi legalitas usaha Seperti NIB, PIRT, sertifikat halal dll, sehingga aman dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat.
Keunggulan utama Telur Asin Matang Aminah" ada pada pemilihan bahan baku. Produk ini menggunakan telur bebek berkualitas yang diproses dengan resep khusus agar rasa asinnya pas dan tidak berlebihan.
Telur asin ini sudah matang dan siap makan, sehingga sangat praktis untuk dijadikan lauk sehari-hari. Rasanya yang gurih juga membuatnya cocok sebagai Menu Pendamping Tradisional seperti sambal, sayur, dan nasi hangat.
Kemasan Telur Asin Aminah Baru satu jenis kemasan, yaitu 3 buah telur Asin dalam mika plastik dan tertera juga nama brand $AMINAH" dan legalitas dan halal..
"Kami memulai dari nol, nitip ke warung kecil. Alhamdulillah karena kepercayaan pelanggan, sekarang Telur Asin Matang 'Aminah' bisa hadir di 18 titik. Kami akan terus jaga kualitas rasa dan kebersihan agar jadi lauk kebanggaan keluarga Jambi," ujar pemilik brand Telur Asin Matang Aminah
Selain di Toko toko Kecil Kami Telah Hadir di 18 Titik Penjualan. Untuk memudahkan masyarakat mendapatkan produk ini, Aminah kini telah bekerja sama dengan berbagai ritel. Berikut 18 lokasi penjualan Telur Asin Matang "Aminah" yakni FRESH KU, Mendalo Darat, Kecamatan Jambi Luar Kota, Kab. Muaro Jambi, FRESH WELL Jalan Jambi, Muara Bulian, Mendalo Darat, Jambi Luar Kota, FRESCO Jalan Kapten Pattimura, Kenali Besar, Kec. Kota Baru, Kota Jambi, FRESH ONE Jalan. Ir. H. Juanda, Simpang III Sipin, Kecamatan Kota Baru, FRESH MART Jalan Hos Cokroaminoto, Suka Karya, Kecamatan. Kota Baru, FRESH MART Jalan Prof. Dr. Moh. Yamin, Lebak Bandung, Kecamatan Jelutung, FRESH STAR Jalan Marsda Surya Dharma, Suka Karya, Kecamatan Kota Baru, FRESH MOON Jalan R. Wijaya No.50, Thehok, Kecamatan Jambi Selatan, FRESH SUN Jalan Lingkar Selatan II No.16, Pall Merah, Kecamatan Jambi Selatan, FRESH ZONE Jalan. Kol. Pol. M. Thaher Rt.11 No.53, Tambak Sari, Kecamatan Jambi Selatan, FRESH FIT Jalan KH. Hasyim Ashari, Kecamatan Jambi Timur, FRESH TALANG BAKUNG Jalan Sultan Hasanuddin, Bakung Jaya, Kecamatan Pall Merah, FRESH SWALAYAN Jalan Sentot Ali Basa, Payo Selincah, Kecamatan Jambi Timur, FRESH HILL Jalan Pelabuhan Talang Duku, Sejinjang, Kecamatan Jambi Timur, MM BUMI MART Bagan Pete, Lingkar Barat, Kecamatan Kota Baru, MM MENTARI JAYA Jalan Sunan Gunung Jati, Kenali Asam Bawah, Mayang, Kecamatan Kota Baru, MERANTI SWALAYAN Jalan Gr. Djamin Datuk Bagindo No.52, Talang Banjar, Kecamayan Jambi Timur dan MANDALA MART
$Dengan jangkauan yang semakin luas, kami pastikan dapat menjadi pilihan utama masyarakat Jambi untuk lauk praktis, lezat, dan bergizi. Ke depan telur asin Matang Aminah juga membuka peluang kemitraan dan reseller bagi yang ingin ikut memasarkan produk UMKM lokal ini." Ujae Aminah mengakhiri (Arifin)